Dezoito anos após a sua inauguração, a “Queijadinha – Doçaria Conventual”, conta já com 6 estabelecimentos no Baixo Mondego e na cidade de Coimbra. O nosso objetivo é simples e sincero: levar a Queijada de Pereira e toda a sua tradição ao conhecimento do maior número possível de pessoas.
Temos a certeza e a convicção que esta assim o merece. Somos um dos produtores das famosas e tradicionais Queijadas de Pereira, um produto endógeno de fabrico tradicional.
A nossa Organização garante, não só o fabrico de produtos genuínos, como a sua distribuição. Esta forma de trabalho põe em prática a nossa filosofia: o carinho e a alegria que temos em confecionar os nossos produtos até à fase em que estes chegam a si, quer no nosso espaço físico ou através da equipa de distribuição.
Há dezoito anos que apostamos na “qualidade e rigor” como bandeiras de produção deste doce, assinalando ainda uma preocupação em termos de marca e de imagem.
O nosso atendimento é testemunho do amor com que abraçamos este projeto.
“Espaço super acolhedor, comida fantástica e muita simpatia, 5 estrelas!”
Agosto, 2021
A nossa produção combina o fabrico tradicional com a modernidade dos nossos equipamentos. Com o passar dos anos fomos evoluindo as nossas técnicas de fabrico, apostando num processo de simplificação, instauraram uma ajuda mecânica que em nada intervém com a vertente artesanal da produção.
Apostamos numa distribuição diária dos nossos produtos, para que possa usufruir da nossa tradição, em qualquer lugar. Além do Baixo Mondego, pode encontrar os nossos produtos nas nossas lojas de Coimbra. Consegue também usufruir da nossa Queijada de Pereira em vários pontos de revenda.
